El libro de la cerveza (2.ª edición actualizada)

La guía más completa que podrá encontrar

de cervezas de todo el mundo

En la actualidad, la cerveza ya es considerada como una bebida para degustar, saborear, de la que hablar y por la que viajar, tanto como el vino. Esta nueva edición totalmente actualizada presenta las fábricas de producción de cerveza más significativas de todos aquellos países que las elaboran con una preparación especial, y añade nuevas cervezas artesanales y otras especializadas, sin olvidar las clásicas.
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Con un catálogo visual de más de 800 cerveceras, con minuciosas notas de degustación de más de 1.700 y rutas con visitas a los lugares de producción más destacados, este libro es la guía indispensable de la bebida favorita del mundo entero.

Traductor
Colección
Cocina Práctica
Materia
Cocina, Cocina práctica, Gastronomía
Idioma
  • Castellano
EAN
9788496669918
ISBN
978-84-96669-91-8
Fecha publicación
13-10-2015
Páginas
352
Ancho
19,5 cm
Alto
23 cm
Periodo
Actualidad
Cartoné
30,00 €
SIN IVA 30,00 €
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Sobre Tim Hampson

  • Tim Hampson
    Reconocido especialista mundial en cerveza y presidente de la British Guild of Beer Writers, participa regularemente en numerosos medios de comunicación (periódicos, revistas especializadas, televisión ). Ver más sobre el autor

Contenidos

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